Бразилия Cerrado – 100% Арабика, которую считают универсальной для приготовления кофе разными способами (профессиональная или автоматическая кофемашина, турка, гейзерная кофеварка). Cerrado Эспрессо– сорт с абсолютным балансом во вкусе. Секрет – одни из самых благоприятных условий выращивания кофе в Бразилии. Кофейные плантации расположены на плоских равнинах на высоте от 800 метров над уровнем моря. Умеренные тропические дожди и почвы, обогащенные органическими удобрениями, насыщают ягоды полезными веществами.
За счет плоскогорного ландшафта ягоды созревают одновременно. Их собирают на пике зрелости и поддают натуральной обработке – отправляют сушиться на открытом воздухе в течение 3 недель сразу после сортировки. За время сушки кофейные ягоды раскрывают свой потенциал, приобретают нотки сухофруктов.
Сорт Бразилия Cerrado отличает:
- Аромат какао и фундука
- Тело средней интенсивности и высокая плотность
- Уменьшенная кислотность, отсутствие горчинки
Мы предлагаем Кофе в зернах БРАЗИЛИЯ СЕРРАДО в 2 упаковках в 250 гр. и 1000 гр.
Отзывы
Отзывов пока нет.